喰蔵ブログ♪

高松三越から西へ約40mの場所にある
『手造りオリジナルカレーの店　Cafe de Sentier （カフェ・ド・サンティエ）』



完全オリジナルのカレーを研究し、様々な形で提供してくれるお店なので
気が付くとメニュー内容が微妙に変わっていたりします。

この日も、カウンター席にいた常連客らしき人と
カレーうどんを出そうかと相談していたので
もしかすると近いうちにカレーうどんがメニューに登場するかもしれません♪


高松三越と高松中央中便局が並んだ場所から西へ進むと
中央通りに出る一本手前の路地角に
カレーメニューを書いたポスターが出てるので場所は分かりやすいと思います。


ちょっと懐かしいレストランみたいな雰囲気の店内は
カレー屋さんですが、あまりカレーの香りがしないのが珍しい。


基本の「チキンカレー 500円」「ビーフカレー 550円」を基本として
両方のルーを選べる定番メニューが6種類。

「大カツカレー （チ）700円／（ビ）750円」
「並カツカレー （チ）580円／（ビ）630円」
「チキンカツカレー （チ）700円／（ビ）750円」
「エビフライカレー （チ）700円／（ビ）750円」
「コロッケカレー （チ）580円／（ビ）630円」
「クリームコロッケカレー （チ）600円／（ビ）650円」


それプラス、アレンジカレーが9種類あります。

「きのこカレー 650円」
「オムカレー 700円」
「ドライカレー 600円」
「ドライカレーオープンオムレツ 730円」
「オムドライカレー 780円」
「野菜カレー 650円」
「キーマカレー 680円」
「ココナッツスープカレー 800円」
「ナスの焼きカレー 680円」


で、それぞれのカレーに付けれるセットもあります。
プチサラダ・ドリンク付き+120円
プチサラダ・ドリンク・デザート+300円
デザートは、白下糖プリンまたはシホンロール。


「シフォンロール」じゃなくて「シホンホール」と表記してるのが面白い（笑）




で、私は基本中の基本の味を確かめたかったので
「ビーフカレー 550円」を注文です◎


トッピングも無く、少し温めてよそうだけなので
3分くらいで持ってきてくれました。

野菜の形が無くなるまで煮込まれたカレーの見た目は超シンプル。
そういえば、らっきょうが無料トッピングなのは久しぶりかも。



味は、こだわりのオリジナルブレンドだけあって少し変わった味です。
フルーティーな甘さが最初にくるけど、
その直後にほろ苦い焦がしの風味が迫ってくる不思議な味でした。


ルーは、ドロドロというよりはザラザラと表現したほうがいい感じで
色んな物を入れているのが伝わります。

唯一形を成した牛肉は、とても柔らかくて
550円のわりには量もそれなりに入っててよかったです。



【住】香川県高松市内町1-1
【電】087-851-0884
【営】7:30～18:00／土曜11:00～17:00
【休】日曜
【席】36席
【駐】無し