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『泰風味 Sawasdee Thai』 [各国料理]

香港国際空港の第2ターミナルにある
『泰風味 Sawasdee Thai』
泰風味ー外観2.jpg

関西空港からピーチ航空を利用して到着した空港は
ターミナル同士の移動に電車を利用しないといけないほど大きいのに
飲食店や売店の数が少ないせいか、フードコートのようなレストラン街はどのお店も満席で、
中でも小籠包と回転寿司のお店の混みようがすごかった。
空港ーピーチ飛行機2.jpg

そんな中でも比較的お客さんが少なそうなタイ料理屋さんを選んでみましたが、
注文した受付番号が電光掲示板に表示されるシステムと待ち時間の長さは、
まるで市役所や総合病院のようでした。

なので、自分の料理が完成したのは基本的に自分で確認する必要があります。
もちろん、店員さんも出来上がった受付番号や料理名で呼びかけていたものの
とっくに出来上がってるのに取りに来てない人もいて、
何度も呼ぶ事にイラついてるのか、店員さんの呼び声が
だんだんとキレ気味になっていくのが大変そうでした。

当然ながら客席も早い者勝ちで、タッチの差で取られてしまうので
結局は立ち食いスペースしか確保できなかったのが残念。

あと、大量の一般人に紛れてパイロットやCAさんが食事してるテーブルが
数か所あったのが珍しかった。


そんなお店で食べたのは牛肉と野菜の炒め物と御飯が同じ器に入ってる丼ぶりのような食べ物。
泰風味ー牛肉飯2.jpg

名前を控える暇も無く、どんな料理か少し不安に思いつつ食べてみると意外にも食べやすくて
本場の味を調整してるような感じがした。

おかげで香草の苦さやクセも抑えられていて、
薄味のつゆだく牛丼のような優しい味わいだったのが良かった♪

米は細長さが特徴のタイ米で、日本米のような甘さやふっくらした食感は無かったけど、
それでこそタイ料理を選んだ意味があるというものです。

もう一つ味見したチキンステーキは、ナンプラーとスパイスを効かせたハッキリした味付けで、
皮目も香ばしく焼いてくれていたし、どちらの料理も手抜き感や不衛生さを全く感じなくて、
中国に対するイメージが少し変わりましたが、愛想の悪さや無料の水が提供されないあたりは
あぁ、ここは日本じゃないんだなと実感させられました◎
泰風味ーチキン2.jpg


【住】赤鱲角香港國際機場T2翔天廊 Level 6035號
【電】+852-3197-9428
【営】香港国際空港に準ずる
【休】無休
【席】共有客席100以上有
【駐】有




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