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珍しいタイプのチャーハン♪ [ラーメン]

ドン・キホーテがある上天神の交差点から中央通りを北へ約160mの場所にある
『丸源ラーメン 高松上天神店』
丸源ラーメン 高松上天神店-店外.jpg



同じ敷地内に食べ放題の『焼肉きんぐ』があって
常に駐車場にたくさんの車が停まってるので
何度か寄ろうと思いつつ通り過ぎてましたが
約2年ぶりに行ってきました♪


かなり月日が流れたのでお客さんの数も落ち着いてて
よほどピークの時間に来ない限り待たされる事がなくなったのがいい。
丸源ラーメン 高松上天神店-カウンター.jpg

丸源ラーメン 高松上天神店-店内.jpg


オープン当初来た時は店員さんの活気はもちろん
丁寧さもズバ抜けてて、座る時に椅子を引いてくれてましたが
今はそれが無くなったのがちょっと寂しい。

店員さんの人数は2年前とさほど変わりませんが
年配の店員さんの接客がかなり落ち着いた感じに変わってたので
活気がありすぎるのが苦手な人にはちょうどいいかもしれません★★



メニューは基本的な物は変わりませんが
以前は無かったタイプのセットがあったので
ラーメン、炒飯、餃子がゼットになった
「チャーハン餃子セット 1,058円」を注文してみました。


セットのラーメンは、お店イチオシの「肉そば」が基本ですが
他のラーメンにも変更できると書いてあったので
まだ食べた事がない「醤油とんこつラーメン」にしてもらいました。


ちなみにこれは差額無しで変更可能でしたが、
ラーメンの種類によっては割増になったり割安になったりします。



そして注文から約4分でラーメンとチャーハンが完成したけど
餃子は少し時間かかりそうなので先に食べる事に。
丸源ラーメン 高松上天神店-チャーハン餃子セット.jpg


「醤油とんこつラーメン」は、マー油が入ってるし
見た限りスープも濃厚そうだったけど
思ったよりは全体的な味が落ち着いた感じだったので
テーブルに置いてあったガーリックチップと
野沢菜醤を入れてパンチのある味へ調整して食べました★
丸源ラーメン 高松上天神店-醤油とんこつラーメンの麺.jpg



そしてチャーハンは、鉄鍋の中央に御飯を置いて
お客さんの元に届けてから玉子を御飯の周囲に流し込んで
余熱で玉子に火を通すという珍しいタイプでした。
丸源ラーメン 高松上天神店-鉄板玉子チャーハン.jpg

徐々に固まっていく玉子を
まんべんなく御飯を混ぜて食べてみると、
これはしっかりとした味だし
鉄鍋のおかげでラーメンを食べ進めてるうちに冷めないのがよかった◎

味付けも濃いめで、個人的にはかなり好きな味でした♪♪




そしてラーメンから遅れること約6分後に餃子が到着。
丸源ラーメン 高松上天神店-丸源餃子.jpg

セット用なので3粒なのは仕方ないけど
これまた『福一』と同じく少し大粒の餃子なので
個数のわりには食べ応えがありました。


餃子には店イチオシの“どろだれラー油”と
餃子のタレを混ぜて食べましたが、
ラー油の辛さが控えめで、食べるラー油のように
具がたっぷりなのもよかったです。




そういえば以前食べに来た時、
次回は「坦々麺」を試してみようと思っていたのを
食べ終わった後に思い出したので
また違う機会に食べてみようと思います。




▽メニュー紹介
※価格は税抜き表示です

▼お得セット
「チャーハン餃子セット(肉そば・鉄板玉子チャーハン(小)・丸源餃子3個) 980円」
「チャーハンセット(肉そば・鉄板玉子チャーハン(小)) 880円」
「餃子セット(肉そば・丸源餃子3個・ライス(小)) 880円」
「唐揚げ・餃子セット(肉そば・丸源餃子3個・とり唐揚げ2個) 920円」
「選べるデザートセット(肉そば・丸源餃子3個・選べるデザート1個) 880円」

◇ラーメンの種類変更
「ねぎ肉そば +130円」
「辛肉そば +130円」
「野菜肉そば +130円」
「磯海苔塩ラーメン +30円」
「醬油とんこつラーメン 差額無し」
「醬油ラーメン -50円」

▼坦々麺
「丸源 坦々麺 780円」
「白胡麻 坦々麺 680円」
「麻辣坦々麺 780円」

▼熟成醬油肉そば
「肉そば 650円/半熟玉子入り750円/肉ダブル800円」
「ねぎ肉そば 780円/半熟玉子入り880円」
「野菜肉そば 780円/半熟煮玉子入り880円」
「辛肉そば 780円/半熟玉子入り880円」
「肉そばつけ麺 880円」
「肉そば全部盛り 980円」

▼熟成醤油とんこつ
「醤油とんこつラーメン 650円」
「ねぎ醤油とんこつラーメン 780円」
「醤油とんこつチャーシュー 900円」

▼熟成醤油
「醤油ラーメン 600円」
「ねぎ醤油ラーメン 730円」
「丸源チャーシューメン 850円」

▼塩
「海老ワンタン麺 780円」
「磯海苔塩ラーメン 680円」

▼味噌
「味噌ラーメン 750円」
「ねぎ味噌ラーメン 880円」

▼トッピング
「替え玉 120円」
「麺大盛り 120円」
「丸源チャーシュー 200円」
「極太メンマ 100円」
「海苔 4枚100円」
「半熟煮玉子 100円」

▼ご飯
「温玉ごはん 180円」
「ねぎチャーシューごはん 290円」
「温玉チャーハンごはん 290円」
「白飯 小100円/中150円/大200円」

▼お子さま向け
「ラーメンセット(お子さまラーメン・ソーセージ・フライドポテト) 380円」

▼丸源餃子
「もっちり水餃子 4個190円/6個280円」
「丸源餃子(にんにく有り・にんにく無し) 6ヶ280円」

▼鉄板チャーハン
「鉄板玉子チャーハン 小280円/中380円/大480円」

▼おいしいからあげ
「おいしいからあげ 290円」
「ネギからあげ 350円」
「タルからあげ 350円」
「ピリからあげ 290円」

▼おつまみ
「枝豆 180円」
「フライドポテト 180円」
「晩酌セット(枝豆・極太メンマ) 90円」

▼デザート
「バニラソフトクリーム 98円」
「カップソフト(いちご・チョコ・バニラ) 98円」
「なめらかプリン 98円」
「杏仁豆腐 98円」

▼ドリンク
「生ビール(中) 500円」
「ひとくち生ビール 300円」
「瓶ビール 550円」
「ノンアルコールビール 300円」
「レモンサワー 300円」
「梅サワー 300円」
「ハイボール 380円」
「日本酒 380円」
「コカ・コーラ 150円」
「オレンジジュース 150円」
「ビー玉ラムネ 150円」



【住】香川県高松市上天神町219-1
【電】087-864-5336
【営】11:00~翌1:00
【休】無休
【席】80席
【駐】80台



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